विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के एक चौंकाने वाले रहस्योद्घाटन के अनुसार, दुनिया भर में 40% से अधिक महिलाएं और 50% से अधिक पुरुष अनजाने में उच्च रक्तचाप नामक “साइलेंट किलर” को आश्रय देते हैं । 120/80 मिलीमीटर पारा (एमएमएचजी) से नीचे पढ़ने वाले स्वस्थ रक्तचाप के साथ, 130/80 एमएमएचजी से अधिक वाले लोगों को उच्च रक्तचाप के खतरे का सामना करना पड़ता है, जो प्रारंभिक चरण से लेकर जीवन-घातक संकट तक हो सकता है।
अनियंत्रित उच्च रक्तचाप हृदय रोग, स्ट्रोक और हृदय विफलता सहित गंभीर जोखिम पैदा करता है। हालाँकि दवाएँ उपलब्ध हैं, चिकित्सक अक्सर प्राथमिक उपाय के रूप में आहार में संशोधन की वकालत करते हैं। पत्तेदार साग, नट्स, बीज और कम वसा वाले मांस का सेवन बढ़ाने की सिफारिश की जाती है, जिसमें एक लोकप्रिय फल प्रमुख है: केला। उच्च रक्तचाप के लिए नमक एक कुख्यात अपराधी है, जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में सर्वव्यापी है।
उच्च रक्तचाप के खिलाफ एक प्राकृतिक सहयोगी, केला दर्ज करें। एक केले (126 ग्राम) में 451 मिलीग्राम पोटैशियम होता है, जो मूत्र के माध्यम से सोडियम को बाहर निकालने के लिए महत्वपूर्ण है, जैसा कि यूरोपियन हार्ट जर्नल में छपे एक अनुदैर्ध्य अध्ययन में बताया गया है । यूके में 24,963 वयस्कों पर किए गए शोध से पता चला कि उच्च पोटेशियम सेवन वाली महिलाओं में सिस्टोलिक रक्तचाप में 2.4 mmHg की कमी आई है।
इसके अलावा, अधिक पोटेशियम का सेवन करने वाले प्रतिभागियों में हृदय संबंधी घटनाओं का जोखिम 13% कम था, जिससे पता चलता है कि केले को अपने आहार में शामिल करने से अत्यधिक नमक के सेवन के प्रतिकूल प्रभावों को कम किया जा सकता है। नेचुरल प्रोडक्ट कम्युनिकेशंस में प्रकाशित 2022 के एक अध्ययन में मधुमेह और उच्च रक्तचाप वाले चूहों पर सूखे और पिसे हुए केले के पाउडर के प्रभाव की जांच की गई।
प्रयोग में रक्तचाप और हृदय गति में महत्वपूर्ण गिरावट देखी गई, जिससे उच्च रक्तचाप से निपटने में केले की क्षमता को बल मिला। हालांकि आगे के शोध की आवश्यकता है, केले को अपने आहार में शामिल करना उच्च रक्तचाप के प्रबंधन के लिए एक उपयोगी रणनीति साबित हो सकता है। नमक का कम सेवन, धूम्रपान बंद करना, शराब का सेवन कम करना और नियमित व्यायाम के साथ, केले का सेवन बेहतर हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकता है।
जीवनशैली में इन बदलावों को लागू करते हुए, उच्च रक्तचाप वाले व्यक्तियों के लिए निर्धारित दवाओं का पालन सर्वोपरि है। उच्च रक्तचाप के खिलाफ लड़ाई में, साधारण केला एक शक्तिशाली हथियार के रूप में उभरता है, जो न केवल पोषण प्रदान करता है बल्कि एक मूक लेकिन दुर्जेय प्रतिद्वंद्वी के खिलाफ एक स्वादिष्ट बचाव भी प्रदान करता है।